Schlagwort: Gemüse

gegrillte Schafskäsepackerl (Feta) … geht auch gut im Backrohr

Zutaten Feta bzw Schafskäse pro Person 1 Scheibe Tomaten Paprika Knoblauch Thymian und ähnliche Kräuter nach deinem Geschmack etwas Olivenöl frisch gemahlenen Pfeffer und so gehts: Alufolie zum Einpacken des Käses bereitlegen und am Boden mit Olivenöl dünn bestreichen. Du  kannst das Ganze aber…

COWBOY FUTTER….schon wieder was schnelles… jetzt aber… LINSENGULASCH

ein Satt- und Glücklich Macher… diese Linsen… und wenn du gute dampfgegarte Dosenlinsen (hab ich immer daheim) benutzt ist das auch echt fix gemacht und schnell am Tsch… hier bei uns zu Hause nennen wir das COWBOY FUTTER! Zutaten: 1 mittlere Zwiebel gehackt 1…

Knoblauchsupperl mit Süßkartoffel

Diese wärmende Suppe schmeckt etwas süsslich, jedoch durch den Knoblauch auch sehr würzig… das Sesamöl gibt dem Ganzen eine besonderen Touch… schnell gemacht und sehr sättigend…

Rumtopf … mal anders

…so heisst es bei mir wenn alles, was RUM steht in den TOPF kommt… es gibt aber auch Menschen die nehmen dafür einen Wok… tjaSachen gibts… Zutaten wie auf dem Bild, du kannst jedoch wie schon erwähnt alles nehmen was so bei dir in…

Klassiker: Wurstsalat vom Freilandschweinderl á la Michael

Zutaten: 4 Knacker vom Freilandschwein 1-2 bunte Bio Paprika ein paar Bio Tomaten 1 Bund Frühlingszwieberl (auch die Röhren verwenden!!) Kräuter und Blüten(frisch oder getrocknet) 1/2 Freilandgurke eine kleine Dose Mais oder Erbsen oder beides für die Marinade: 4 EL sehr gutes Olivenöl den…

%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das: