Das Prinzip Gesundheit
..es ist immer das was DU draus machst – Eigenverantwortlich handeln
Schlagwort: Rezept
Hirseknöderl auf Salat
Ähnlich wie die hier bei uns beliebten „Kaspressknödel“ kann man auch diese sehr leichten Hirseknöderl in Suppe, auf Salat oder auch mit Sauerkraut essen. Sogar als Burgerlaiberl haben wir sie schon verwendet. Du brauchst: 125 g Hirse 200 ml Gemüsebrühe 100 g Topfen deiner…
wohin mit den vielen Gurken: Mach mal „Schüttelgurken“
Jetzt ist sie wieder da, die Jahreszeit der Ernte… heuer dürfen wir uns über sehr viele Gurken freuen… irgendwann ist aber genug….um sie länger haltbar zu machen; hier ein Rezept aus der ehemaligen DDR. Dieses Rezept habe ich (wir) während eines Besuches in Sachsen…
Korvapuusti – mein Andenken an Finnland…
…Korvapuusti bedeutet Ohrfeige, aber eigentlich sind es Zimtschneckerl. Zwar haben die Finnen ihre Zimtschnecken nicht zum Patent angemeldet, aber es ist gut möglich, dass sie die Besten der Welt sind. Man genießt sie am liebsten zu einer Tasse Kaffee und es ist so gut wie…
