Schlagwort: Fleisch

Der perfekte Truthahn

Im Grunde ist es ein sehr einfaches Rezept für einen Truthahn. Gut Vorbereitet hast du viel Zeit für andere Dinge… braten tut er dann für Stunden ganz allein…

Die unbeschreibliche Dummheit oder ist Wurst und Fleisch wirklich so krebserregend?

Wie so oft empfinde ich es als himmelschreienden Blödsinn, was im Moment wieder in der Presse bzw in den Medien abgeht. Noch ein grösserer Witz ist jedoch stets die extreme Panikmache diesesmal von der WHO, die mit der Herausgabe einer Aussage, dass Wurstwaren in…

Essen für kalte Tage… Ochsenschlepp langsam geschmort

Wer kennt das nicht,… Gerüche die durchs Haus ziehen, bei denen dir das Wasser im Munde zusammenläuft, auf einmal merkt man wie hungrig man ist und dann erwartet dich dieser Schmaus…. ach du meine Güte…

Pflückfleisch aus dem Dutch Oven… männliches kochen :-)

mit dem Dutch Oven zu kochen hat schon was… ich liebe es im Freien kulinarisch tätig zu sein.. mit dem Cowboy Topf geht es richtig leicht

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