Das Prinzip Gesundheit
..es ist immer das was DU draus machst – Eigenverantwortlich handeln
Kategorie: Gesundheit
Mangoldstiele sind mein Spargel im August
Da die Spargelsaison ja schon zu Ende ist und da ich von meinen Freunden Christina und Tobias so reichlich mit frischem Mangold beschenkt wurde, beschloss ich kurzerhand beim Verarbeiten, die Stiele wie Spargel zu kochen. Es geht sehr sehr leicht: Trenne das Blattgrün vom…
PastinakenCremeSuppe
Grad heute ist hier wieder ein Tag da möchte man gleich ein Freiflugticket nach Bali besitzen und flüchten… Wetter so grauslig und der Wind geht gefühlt bis in die Knochen… da kommt so a nussiges Superl grad richtig. Und jetzt gibt es ja immer…
GHEE selber machen
GHEE wird aus Kuhmilchbutter hergestellt und ist im Grunde so wie unser Butterschmalz. Es wird auch ayurvedische oder geklärte Butter genannt. Ghee stammt aus Indien und Pakistan. Es wird dort anstatt Butter verwendet. Ghee hat viele tolle und entscheidende Vorteile. Dieses Butterfett kann im Gegensatz…
