Schlagwort: vegetarisch

POLENTA – Maisgries in geschickten Verkleidungen…

Polenta (deutsch Plente (f), in ganz Tirol Plent, in Kärnten und der Steiermark auch Plentn genannt und mitunter mit Sterz verwechselt) ist ein meist aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, der im Norden Italiens, in der Provence und Teilen der Schweiz, Österreichs,Rumäniens und Moldawiens sowie…

Energiehonig

Dieser wunderbare Honig schmeckt nicht nur supergut sondern gibt doppelt Energie an dich weiter… erstens der wertvolle Honig und dann auch noch die Energiebündel der Brennnessel(samen)

gegrillte Schafskäsepackerl (Feta) … geht auch gut im Backrohr

Zutaten Feta bzw Schafskäse pro Person 1 Scheibe Tomaten Paprika Knoblauch Thymian und ähnliche Kräuter nach deinem Geschmack etwas Olivenöl frisch gemahlenen Pfeffer und so gehts: Alufolie zum Einpacken des Käses bereitlegen und am Boden mit Olivenöl dünn bestreichen. Du  kannst das Ganze aber…

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