Schlagwort: scharf

Curry/Chillipaste ROT

..freilich kann man „Sie“ auch kaufen, aber selbstgemacht hat sie doch den gewissen Kick… du brauchst… für ca 250 ml 7 rote Chilischoten frisch ( oder 10 getrocknete) 1 Tl Salz 2 Tl Kreuzkümmel 2 Tl Koriandersaat 3 Schalotten 4 Knoblauchzehen 2 Kaffirlimettenblätter 2…

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