Monat: Juli 2015

Warum scheitern Diäten

Warum Diäten scheitern Eine stabile Gewichtsreduzierung ist nur erfolgreich, wenn Nahrungsgewohnheiten und Lifestyle nachhaltig geändert werden. Die Mehrzahl meiner Klienten haben bereits sehr viele Diätversuche hinter sich. Meistens jedoch ohne langfristigen Erfolg. Der sogenannte „Jo-JoEffekt“ macht ihnen einen Strich durch die oftmals teure Rechnung…

rusikales helles Landlerbrot

Zutaten: Vorteig (Dampferl) ca 50 ml handwarmes Wasser 1 Packerl Germ (Trockenhefe) ca 1 TL Süße Vorteig ansetzen: auf 50 ml lauwarmes Wasser mit der Süsse vermengen und  den Germ (die Hefe) streuen . Warten bis sich die Hefe aktiviert bzw schäumt   Brotteig Zutaten:…

Warum ich ein KRITISCHER KONSUMENT wurde

Warum ich ein KRITISCHER KONSUMENT wurde.

kuhmilchfreier Mozarella

Gute Alternative für alle Menschen mit einer Kuhmilchunverträglichkeit… ein Mozarella mit dem alle kulinarischen Spielchen möglich sind…

Magnesium MANGEL????

  Die optimale Mineralversorgung geht über die Haut… wie wichtig MAGNESIUM für unsere Gesundheit ist – und was DU dafür tun kannst… Einreiben, Aufsprühen und im Badewasser – über die Haut aufgenommenes Magnesiumchlorid gelangt bei einem Mangel am Lebensmineral Magnesium genau dorthin, wo wir es…

Tee Tassen mal anders…

dazu brauchst du.. kleine Tassen (Flohmarkt, Ikea, alte Dachbodenfünde, Geschenke der Schwiegermutter…) Kerzendocht (Bastelladen) Kerzen in euren Lieblingsfarben so gehts.. Gebt eure Kerze in einen kleinen Topf und lasst sie bei mittlerer Hitz schmelzen. Das dauert ca. 10 Minuten. Das Wachs wird irgendwann ganz…

Kaiserschmarrn nach Claudchi Art

Zutaten pro Person 1 Ei 10 g Süsse Vanillezucker und eine Prise Salz 100 ml (geht auch sehr gut mit Mandelmilch ec..) 30 g Mehl (auch Glutenfrei da würde ich dann aber noch ein wenig Backpulver ec rangeben..) Butterschmalz oder Ghee zum ausbacken.. so…

…dein Weg zum Ziel…

Pflückfleisch aus dem Dutch Oven… männliches kochen :-)

mit dem Dutch Oven zu kochen hat schon was… ich liebe es im Freien kulinarisch tätig zu sein.. mit dem Cowboy Topf geht es richtig leicht

Hypnose – was ist das wirklich

Hypnose – was ist das wirklich.

Pizzaboden aus Karfiol

Immer mehr Menschen reagieren auf Weizen und Co sehr intolerant (Was sind Intoleranzen) Jedoch auf Pizza zu verzichten ist echt nicht immer lustig.. dieser Pizzaboden ist eine wirklich zu akzeptierende Lösung (Diana!!!) und schmeckt zudem auch super gut und gar nicht nach Blumenkohl Zutaten (für…

Ghee —> Medizin und Nahrungsmittel

Ghee(ausgesprochen: Gieh) ist vor allem aus der ayurvedischen Küche bekannt. Insbesondere in Indien und Pakistan ist Ghee aus der alltäglichen Küche nicht wegzudenken. Ghee – was ist das eigentlich? Ghee ist im Grunde nichts anderes als geklärtes und gereinigtes Butterfett. Die Herstellung von Ghee…

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